Por @soynancybenegas 

Nuevo espacio cultural que le brinda otro sentido a la comida. Plagado de colores vibrantes, decoraciones psicodélicas, arte por todos lados y buena música. IL Ballo del Matonne ofrece un lugar distinto para pasar un buen rato y sentir Si, sentir una experiencia diferente.

Con la intervención detallista de Adrián Francolini y equipo, llega a la Palermo Hollywood una Trattoria (como su palabra italiana refiere “informal e ideal para toda la familia) con un ambiente relajado y acogedor, con precios aptos para estos tiempos que te invita a salir de la rutina y pasarla lindo.
La Butaca fue parte del brindis de apertura, donde artistas plásticos trabajaron en el momento sobre sus obras, y disfrutamos de la presentación en vivo de artistas que acompañaron el evento con vibrante buena música italiana.

Conversamos con su dueño, quien aseguró estar contento y emocionado ante esté nuevo emprendimiento. El mismo nos dijo que “este momento significa la pasión absoluta por lo que uno hace, el privilegio de emprender nuevamente un ciclo siempre es felicidad absoluta.

¿Pero que marca la diferencia? “El espacio ofrece un denominador común que es conocer un poco al otro comensal, acercarse y empezar a interactuar. Eso va generando lazos que a lo largo de los años, como tantas veces nos enseñaron, dejan cosas muy lindas.”
¿Por qué tenemos que conocer esta trattoria? “Tienen que venir a conocer Il Ballo Del Mattone así nosotros seguimos perfeccionando nuestras recetas, nuestros panes, tiramisú, ravioles y todo lo que desde hace 18 años hacemos con tanto, tanto amor.
Un emprendedor diferente con estilo propio que como el mismo asegura “Me animo a decir lo que pienso y siento y voy por eso.

*Nuevo Il Ballo Del Mattone ubicado en Carranza 1756… no te pierdas la experiencia.